本日はカレードリアを作ってみよう!って事で作ってみます。
完成はこんな感じです。
なんと言っても子供が大好きな、「カレー」と「ドリア」の合わせ技「カレードリア」ですからね、子供も喜んで食べてくれるので、パパの好感度も大きくアーップ!間違いなし!
では、作り方を紹介します~!
※漢料理は男が思いつきでパパッと作る豪快な料理です。分量や時間などについては超適当の目分量でやっているため、書いてる本人にもわかりません(笑)
写真や自分の舌を参考に料理してみください。
■材料
超適当です。
必須としては・・・
ひき肉
チーズ
玉子
玉ねぎ
人参
トマト
野菜ジュース
ご飯
市販のカレールー
僕はナスを入れてみました。「じゃがいも」とかでもおいしいと思います。
って所ですかね。分量も適当です。写真を参考に。
これで大体、3~4人分くらいかな。
■調理方法
人参は先に下茹でして柔らかくしておきます。
ぐつぐつ・・・
下茹での間に、材料を切っておきましょう。
ナスは適当な大きさに・・・
玉ねぎはみじん切りに・・・
玉ねぎを色が変わるまで炒めます。
玉ねぎはみじん切りに・・・
次にトマトを入れて、フライパンに汁気を出していきます。
トマト投入・・・
残りの材料(チーズと玉子を除く)をすべて投入して少し炒めた後に、野菜ジュースを適量入れてしばらく煮込みます。
野菜ジュースの量は少なめにして煮込みます。
野菜ジュースの水分が少し飛んだところで市販のカレールーを投入して味付けをしていきます。
カレールーは様子を見ながら投入しないと濃くなりすぎたりするので注意!!
全材料投入と煮込み工程(カレールー投入済)
ごはんを耐熱皿にしいて・・・
ご飯の上にカレーの具を載せます。
さらにその上に・・・チーズと玉子を載せますよー!!
オーブンで10分~15分程度焼くと・・・
完成!!
非常に簡単です。
誰でもできます。簡単にできます。
皆もレッツ!トライ!!!
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