燻製生活
燻製にハマってしまった父親です。燻製にお酒・・・渋い!ってイメージでやり始めたんですが、今じゃその奥深さにドップリはまってます。燻製だけじゃなくて食べ物について色々と語れたらと思ってます。
2011年12月24日土曜日
燻製ブログ始めました。
手軽で楽しい燻製をどんどん紹介していきます。
燻製は本当に手軽に出来て、しかもいつもの食材がちょっと高級な感じなります。
お酒のアテも自分で作って楽しむ。スモークしながらチビり。スモークが完成してからチビり。
これが大人の贅沢ってヤツですよ(笑)
皆さんが燻製をするきっかけになると嬉しいですね。
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